Состојки:
– 4 пилешки гради без коски и кожа
– 220 гр песто босилек
– 4 дебели парчиња сирење
Подготовка:
Загрејте ја рерната на 180℃. Исчукајте ги пилешките прсти без коски за да се израмнат. Во средината на месото додадете четвртина од пестото, врз сосот ставете парче сирење и сè заедно завиткајте во ролат. Запечатете ги краевите на пилешкото со чепкалка за заби.
Постапката повторете ја додека не ги потрошите сите состојки.
Подготвените кифлички од пилешко ставете ги во плех обложен со хартија за печење.
Ставете ги во загреана рерна и печете околу 40 минути додека пилешкото да добие убава златно-кафеава боја и термички да се обработи до крај.
Пилешкиот ролат исечете го на кришки дебели околу два сантиметри и послужете го со прилог по ваш избор.
