Потребни состојки:
¼ чаши брашно од соја
3 лажици пченкарно брашно
2 лажици мелени бадеми
1 лажици сода бикарбона
½ лажици масло
малку сол
1 јајце
½ чаши нискомаслено млеко
1 ½ лажиче ванилин екстракт
Начин на приготвување
Изматете ги со миксер јајцето, млекото, маслото и ванилиниот екстракт. Додадете ги сувите состојки и миксирајте уште 1-2 минути. Оставете ја смесата во фрижидер 15-20 минути. Ставете нелеплива облога на тавата и печете ја секоја палачинка околу 2-3 минути од секоја страна.
