Состојки:
400 гр пилешко месо, 3 лажици брашно, 1 лажица сусам, сол, бибер, 30 гр путер, малку маслиново масло, 150 мл млеко, 50 гр кашкавал, сув зачин од билки и магдонос
Подготовка:
Пилешкото месо исечкајте го на ситни коцки, па веднаш измешајте го со сувите билки, биберот, брашното и сусамот.
Загрејте ги путерот и маслото, па додадете го пилешкото и пропржете неколку минути со постојано мешање.
Кога убаво ќе се испржи пилешкото, додадете млеко, магдонос и оставете да се вари неколку минути.
Потоа додадете го ренданиот кашкавал и кога ќе се растопи тргнете го од шпоретот.
Ова јадење е одлично со салата, а можете да го користите и за правење сендвичи или да го јадете со пире од компири.
