Состојки:
– 1/2 главица црвен кромид
– 2 големи лимета
– 700 гр излупена лубеница (без кора)
– 250 гр краставици
– 1 китка листови нане
– 50 гр фета сирење
– 2-3 лажици маслиново масло
– сол, бибер
Подготовка:
Кромидот исечкајте го на тенки прстени, покријте го со сок од лимета и оставете го 10 до 15 минути за да омекне кромидот.
Краставицата и лубеницата исечкајте ги на коцки, па измешајте ги со листовите нане и распарчената фета.
Извадете го кромидот од сокот, па додајте го во садот со лубеницата и другите состојки.
Измешајте го маслиновото масло со преостанатиот сок од лимета, па измешајте со сол и бибер.
Прелијте ја салатата и нежно измешајте.
