Доколку барате брз, лесен и вкусен додаток за ручек или вечера, салатата од млад кромид и јогурт е вистинскиот избор. Подготовката трае само десет минути, а резултатот е кремаста и освежителна салата која одлично се комбинира со печен компир, месо, риба или скара.
Нејзината едноставност е една од причините поради кои со години е омилен рецепт во многу домови. Комбинацијата од млад кромид, свежи зачини и јогурт создава богат вкус кој лесно освојува уште по првиот залак.
Потребни состојки
- 10 парчиња млад кромид со зелени листови
- 500 грама грчки јогурт
- 4 лажици мајонез
- половина китка мирудија
- половина китка магдонос
- 1 лажица оцет
- 1 лажичка сол
Доколку немате грчки јогурт, може да употребите 400 грама кисела павлака и 100 милилитри обичен јогурт.
Начин на подготовка
Младиот кромид добро измијте го и ситно исечкајте го заедно со зелените листови. Исечкајте ги и мирудијата и магдоносот.
Ставете ги сите свежи состојки во поголем сад и добро измешајте ги. Додадете го грчкиот јогурт, мајонезот и оцетот, а потоа посолете по вкус.
Смесата промешајте ја додека сите состојки не се соединат во кремаста и еднолична салата.
На крај пробајте ја и доколку е потребно додадете уште малку сол или оцет според сопствениот вкус.
Зошто вреди да ја пробате?
Освен што е подготвена за само неколку минути, оваа салата е богата со свежи ароми и одлично го надополнува вкусот на главното јадење.
Младиот кромид содржи витамини А, Ц и К, како и антиоксиданси кои придонесуваат за подобро здравје, додека јогуртот е добар извор на протеини и корисни бактерии кои го поддржуваат варењето.
Токму затоа оваа едноставна салата е чест избор во пролетните и летните денови кога на трпезата се бара нешто лесно, свежо и вкусно.
Ако еднаш ја подготвите, големи се шансите да стане редовен гостин на вашата трпеза.
