Старите велат за зелката да стаса најубаво се става околу Митровден, а ако времето е топло, може и подоцна. Зелката убаво исчистете ја од валканите (надворешни) листови. Со остар нож направете вдлабнатини во кочанот на…
ХРАНА
Брзи мафини , одлични за доручек или вечера. Состојки: 1 лажица маслиново масло 170 гр шампињони, исечкани на листови 6 јајца 1/4 шолја млеко 1/4 лажичка сол + по вкус за печурките 200 гр рендан…
Потребни состојки: 1 јајце 2 јаболка 2-3 лажици шеќер 1 чаша јогурт 2 чаши брашно половина лажичка сода бикарбона Начин на подготовка: Во сад измешајте ги млекото, содата бикарбона, шеќерот и јајцето. Во нив постепено…
Потребни состојки: неколку парчиња леб 2 јајца 100 мл. кисела вода 3 лажици брашно сол и масло Начин на подготовка: Исечете го лебот на кришки, па одвојте ги белките од жолчките. Белките изматете ги во…
Потребни состојки: 800–900 гр. брашно 30 гр. квасец 200 мл јогурт 200 мл млеко 1 лажица шеќер малку сол 50 мл масло 150 гр. фета сирење 1-2 лажици ајвар варен и сечкан спанаќ 2 јајца…
Потребно: – една тегла малиџано – 200 грама павлака со 25 % масленост -100 грама крупно сечкани ореви Во стаклен сад ја истураме смесата од 1 тегличка малиџано, ја додаваме павлаката, која најдобро е да биде…
Потребно: 600 гр пилешки стек 500 гр павлака 400 гр свежи печурки 2 чешниња лук 1 главица кромид 1 лажица маслиново масло 1 лажичка сол 1 лажичка кари 1/2 лажичка босилек прстофат мелен бибер Подготовка:…
Потребно: ½ чаша зелен грашок, сварен ½ чаша свеж магдонос ¼ чаша свеж босилек ¼ чаша свежо нане 1 кромид, исечкан 2 лажици пармезан, рендан 1-2 лажици свеж сок од лимон ¼ лажичка сол ¼…
Потребни состојки: 300 гр спанаќ 3 јајца 200 мл павлака за готвење 250 гр брашно 1 прашок за печиво 3 лажици масло 1 лажиче сол 50 гр сирење Начин на подготовка: Спанаќот се мие и…
Потребни состојки: 3 големи бабури 500 гр мелено месо 1 јајце сол, бибер по вкус 1 лажица сенф 1 лажица кечап 1 мала главица кромид 250 грама рендан кашкавал Подготовка: Исечете ги бабурите на половина,…
Потребни состојки: 3 шолји брашно 2 шолји шеќер 2 шолји вода 1 шолја масло 200 грама мак 1 прашок за печиво малку џем или шеќер во прав масло Начин на подготовка: Измешајте ги сите состојки, ставете ги во…
Есента е вистинско време за ароматизирање на вашиот дом од есенските плодови. За таа цел ви претставуваме одличен рецепт на популарниот британски готвач Рик Штајн за штрудла од јаболка. Слатка и зачинета, оваа штрудла е…
Потребни состојки: 2 модри патлиџана (средна големина) 1 главица кромид 2 конзерви (од 250 г) домати (пелати) 2 чешниња лук 1 лажица мед 200 г пармезан Едно пакување лазањи Сол Бибер Босилок (свеж или сушен)…
Потребни состојки: 600 гр брашно 1 прашок за пециво 1 лажиче сол 100 мл масло 200 гр кисело млеко 200 мл топло млеко 1 сув квасец 1 лажица шеќер 1 јајце и сусам за горе…
Потребни состојки: 400 г свеж спанаќ 200 гр сирење (може и свежа урда) 3 јајца сол, црн пипер, масло 1 чешне лук 16 канелони пармезан 100 г павлака Начин на подготовка: Обарете го спанаќот, оставете…
Состојки: 5 јаболки 50 гр сечени ореви 50 гр суво грозје малку џем од кајсии 300 гр шеќер 50 гр маргарин 100 гр павлака Подготовка: Се мијат и длабат јаболките па се става малку џем…
На секоја домаќинка барем еднаш ѝ се случило вишните да ѝ потонат на дното на колачот. Истото се случува со речиси секое овошје. За овошјето да не ви пропадне на дното, пред да го ставите…
Бурек-специјалитет кој го сакаат сите генреации. Како да го направите дома, а да биде ист како оној од пекарница. Потребни состојки за бурек по оригинален рецепт: 500g кори за пита 300g сирење 250ml вода 125…
Состојки: 300 гр. шеќер 150 гр. мелени бисквити 150 гр. мелени ореви 150 гр. путер 100 гр. чоколадо за готвење 8 лажици вода 100 гр. чоколадо за глазура и 3 лажици масло Подготовка: Се вари…
Потребни состојки: За пандишпан: 6 јајца 6 лажици шеќер 7 лажици брашно 3 лажици какао 1 лажица рум 1 пакетче прашок за пециво Сируп: 1 шолја вода 1 шолја шеќер Крем: 1 литар млеко 200…
Потребни состојки: 600 гр пилешко бело месо 200 гр шампињони 100 мл масло 200 мл павлака за готвење 1 лажица зачин сол бибер 2 лажици пармезан магдонос 1/2 лажица брашно 100 мл вода Начин на…
Потребни состојки: 4 јајца 100 гр ореви 100 гр гриз 50гр мак 50 мл масло 100 г шеќер 2 јаболка 1 ванилин шеќер 1 прашак за печиво 200 мл јогурт цимет. Начин на подготовка: Иизматете…
Потребни состојки: компири 1 мала главица кромид, ситно исечкан 2 чешниња лук 4 гранчиња мајчина душица 80 g рендан кашкавал 60 g пармезан 220 ml павлака (во зависност од големината на калапот, можеби ќе треба…
СОСТОЈКИ: 250 гр. маргарин 300 гр. пасирани костени 150 гр. брашно 150 гр. шеќер 50 гр. чоколадо 2 јајца ПОДГОТОВКА: Се мати маргарин со костените и брашно и јајца. Се прават бомбици и се премачкуваат…
Потребни состојки: 1 кг брашно 1 супена лажица сол 1 супена лажица шеќер 1 коцка свеж квасец 200 мл масло за готвење 50 мл млеко 250 мл вода 300 г кашкавал 300 г шунка 200…
Потребни состојки: За корите 100 грама путер 80 грама мед 1 лажичка прашок за печиво 450 грама брашно 3 јајца 150 грама шеќер За кремот 500 грама кисела павлака 240 милилитри слатка павлака 200 грама…
Потребни состојки: 500 грама брашно 15 грама квасец 1 лажичка шеќер кора од лимон 3 јајца коцка путер масло 100 милилитри млеко 100 милилитри кисела вода малку сол Начин на подготовка: Ставете ги квасецот и…
Потребни состојки: ½ килограм макарони 2 кисели павлаки чаша мајонез ½ килограм сечкана шунка 200 грама кашкавал 7-9 кисели краставички 5 варени јајца малку сенф сол и бибер по вкус може да се додаде и…
Користете тавче со дно против лепење. Сјајната површина е клучна за да можат јајцата лесно да се движат низ тавчето. Користете свежи јајца. Јајцата прво искршете ги во друг сад, не мешајте ги во самото…
Потребни состојки: 500 гр тенки кори за пита 1 кг рендана тиква 4 јајца 200 гр шеќер 2 дл масло 1,5 дл млеко ½ кеси прашок за пециво 1 ванилин шеќер малку рендана кора од…
