Pред Бадник направете вкусна, брза погача во која можете да ја ставите бадниковата паричка.
Потребни состојки:
500 гр брашно
25 гр квасец
50 гр масло за јадење
250 мл топла вода
сол
шеќер
Начин на подготовка:
Квасецот се става во сад со топла вода со малку шеќер и лажица брашно и се остава да нарасне. Во длабок сад се ставаат брашното, маслото и нараснатиот квасец, па се додава водата и се замесува тесто. Тестото се остава да нарасне. па се дели на четири топки. Првата топка се расукува на работна површина и се става во тава. Се премачкува со масло. Трите преостанати топчиња се расукуваат и се прави форма како триаголник, па се ставаат врз првата кора и секое од нив се премачкува со масло. Помеѓу корите може да се стави паричка завиткана во фолија. Погачата се пече околу 40 минути во загреана рерна на 200 степени.
