Иако најпопуларната канадска домашна ужина потекнува одамна, многумина мислат дека Путин има врска со рускиот претседател. Сепак, тоа е помфрит со сирење и сос врз од говедско месо или пилешка супа и зачини.
Состојки
- 1 кг компири
- 0,5 говедска супа
- 3 лажици густин
- 100 гр путер
- 2 лажици брашно
- сол по вкус
- црн пипер по вкус
- 200 гр чедар сирење
- масло за пржење
Подготовка: Во голема тава растопете го путерот, додадете го брашното и пропржете ги на тивок оган, додека мешате внимавајте да не потемни. Додадете говедско месо и пилешка супа, измешајте со жица и оставете го да зоврие. Густинот измешајте го со две лажици вода и додадете ја супата, па оставете да се вари уште 5 минути или додека не добиете погуст сос. Посолете и побиберете по вкус и тргнете го од оган.
Излупете ги компирите и исечете ги на тенки стапчиња ставете ги во голема чинија. Потоа истурете ладна вода и оставете да отстои еден час. Потоа извадете ги компирите од вода и добро исцедете ги. Загрејте го маслото и пржете ги компирите околу 10 минути на тивок оган, па зголемете и пржете додека не добие убава боја. Извадете го помфритот на хартиена подлога за да се исцеди маслото, па префрлете ги во сад, посолете ги и прелијте со подготвениот сос.
Одозгора изрендајте го сирењето и послужете ги веднаш.
И францускиот специјалитет „путин“ наиде на бојкот кај клиентите
