500 гр кори
600 гр фета сирење
200 мл масло
За еден тригон потребни се 3 кори.
- Секоја кора се премачкува со масло и на последната кора се става филот.
- Филот од фета сирење се става на крајот од кората се преклопува и се витка во триаголна форма.
- Така подготвените тригони се пржат на заграено масло на средна температура.
Маслото треба да биде загреано на средна температура потребното време за пржење е околу 15 минути.