Колагенот е еден од најважните протеини во човечкото тело и игра клучна улога во одржувањето на цврстината, еластичноста и младешкиот изглед на кожата. Со текот на годините неговото природно производство се намалува, а сончевото зрачење, стресот, недоволниот сон и загадениот воздух дополнително го забрзуваат тој процес.
Како резултат на тоа, кожата постепено го губи волуменот, станува посува, се појавуваат ситни брчки и го губи природниот сјај. Добрата вест е дека правилната исхрана може значително да помогне. Одредени намирници му обезбедуваат на организмот аминокиселини, витамини и минерали неопходни за создавање и зачувување на колагенот.
Еве пет намирници кои особено се препорачуваат во текот на летото.
Боровинки – природен штит за колагенот
Боровинките се вистинска ризница на антиоксиданси кои го штитат постојниот колаген од оштетување предизвикано од слободните радикали. Нивната темносина боја потекнува од антоцијанините – растителни соединенија кои го намалуваат оксидативниот стрес, една од главните причини за предвремено стареење на кожата.
Одличен избор се како додаток во овесни снегулки, јогурт, овошни салати или како здрав летен меѓуоброк.
Домашна коскина супа – природен извор на колаген
Домашната супа подготвена со долго варење коски и сврзно ткиво се смета за една од најбогатите природни намирници со колаген. Покрај самиот колаген, таа содржи и важни аминокиселини како глицин и пролин, кои организмот ги користи за создавање нов колаген.
Покрај тоа што е хранлива, оваа супа е идеален оброк за закрепнување и обновување на организмот.
Цитрусно овошје – витамин Ц за природно создавање колаген
Портокалите, лимоните, грејпфрутот и останатите цитрусни плодови се богати со витамин Ц – една од најважните хранливи материи за синтеза на колаген.
Овој витамин не само што му помага на телото да произведува нов колаген, туку придонесува и за зачувување на веќе постојниот, правејќи ја кожата посвежа, поцврста и поеластична.
Лосос – протеини и омега-3 за еластична кожа
Лососот придонесува за здравјето на кожата на повеќе начини. Висококвалитетните протеини обезбедуваат аминокиселини неопходни за создавање колаген, додека омега-3 масните киселини ги намалуваат воспалителните процеси кои можат да го забрзаат неговото разградување.
Истражувањата покажуваат дека омега-3 масните киселини можат да придонесат за подобра хидратација, еластичност и младешки изглед на кожата.
Зелен лиснат зеленчук – витаминска поддршка за кожата
Спанаќот, кељот, блитвата и останатиот зелен лиснат зеленчук се богати со витамин Ц, антиоксиданси и други хранливи материи кои ја поттикнуваат синтезата на колаген.
Редовното консумирање на ваков зеленчук ја штити кожата од штетните влијанија на околината и придонесува за поздрава, посвежа и поотпорна кожа.
Исхраната е сојузник на здравата кожа
Иако процесот на намалување на колагенот е природен дел од стареењето, правилниот избор на храна може значително да го забави. Вклучувањето на боровинки, домашна коскина супа, цитрусно овошје, лосос и зелен лиснат зеленчук во секојдневната исхрана му обезбедува на организмот сè што му е потребно за подобро создавање и зачувување на колагенот.
Во комбинација со доволно вода, квалитетен сон и заштита од сонце, овие намирници можат да помогнат кожата и во текот на летото да остане здрава, еластична и природно блескава.
