Ако сакате да вапсате виолетови јајца за Велигден, наместо со боја, бојосајте ги со вино. Откако ќе ги сварите јајцата, во длабок сад ставете 2 литра вино. Во виното ставете ги јајцата и оставете ги да крчкаат на тивко 30 минути. Потоа, тргнете ги на страна и оставете да остинат. Во текот на варењето не ги мешајте јајцата за да не направите гребнатини. Јајцата ќе имаат убава виолетова боја и кристали нафатени на лушпата. Ако не сакате кристалите да останат, премачјакте ги јајцата со масло.
Вапсајте ги велигденските јајца со вино
