Состојки:
- 7 компири
- 1 кромид
- 500 грама говедско месо
- 25 грама путер
- 160 грама брашно
- 1 јајце
- сол и бибер и малку масло.
Подготовка:
Се вари компирот, а потоа се меси вареното тесто од компир, на кое се додаваат јајцето, путерот, брашното, солта и биберот. Во тава се пржи говедското месо и кромидот. Палачинките се пржат, а потоа се полнет со смесата од говедско месо.
