Потребно за бисквит:
- 2 јајца
- 3 лажици шеќер
- 12 лажици масло
- 12 лажици млеко
- 10 лажици брашно
- 1 лажица какао
- 1 прашок за пециво
За полнење:
- 700 гр јаболка
- 100 гр сецкани ореви
- 1 лажичка цимет
- 2-3 лажици шеќер
- малку суво грозје
Подготовка: Изматете јајца со шеќер, додадете брашно и прашок за пециво, потоа додадете и масло, изедначете го млекото и поделете ја смесата. Во едниот дел додадете какао.
Обложете плех со хартија за печење со димензии 30х20 см и оставете да се пече околу 10 минути. Изрендајте ги јаболките, додадете шеќер, цимет, сецкани ореви и добро измешајте. Кога ќе се испече темниот дел од бисквитот, протресете ги јаболките и израмнете ја смесата. Додадете го посветлиот дел од тестото, изедначете го и оставете го да се пече околу 40-45 минути на 190 степени C. По желба, посипете со шеќер во прав со мирис на ванила.
