За овој сладолед велат дека е омилен десерт на Владимир Путин.
Потребни состојки:
3 жолчки
500 мл слатка павлака
125 гр ф%стаци без лушпа
75 гр шеќер
Начин на подготовка:
Во блендер соединете 35 гр шеќер со ф’стаците. Остатокот од шеќерот разматете го со жолчките и гответе на пареа неколку минути. Слатката павлака и смесата од ф’стаци гответе ги на средна температура. Кога ќе зоврие тргнете ги од рингла. Целата смеса соединете ја со подготвениот крем од жолчки, па јајца па вратете на рингла и со мешање направете кремава структура. Садот со сладолед ставете го во сад со студена вода. Кога ќе се излади ставете го во фрижидер неколку часа.
