Состојки:
3 парчиња бело пилешко месо
маслиново масло
пушена пиперка
лук
сол,бибер
За полнењето:
150 гр А Ла кајмак
1 лажица мајонез
грст спанаќ
бибер, сол
пармезан
лук
Подготовка:
Истурете маслиново масло, зачини над белото месо и тријте сè добро. Потоа исечете го месото на половина, но не до крај, формирајќи џеб. Измешајте ги сите состојки за полнење и пополнете ги џебовите. Месото ставете го во стаклен сад претходно намастен со путер (или маслиново масло). Ставете го во рерна на 200 степени 25-30 минути. Послужете го топло.
