Рецепт за ловечки шницли

Состојки:

  • 500 гр телешки стек
  • 1 лажица брашно
  • 2-3 лажици масло
  • 2 чешниња лук
  • мелена слатка пиперки
  • бибер
  • магдонос
  • микс од зачини

Упатство: Исечете го стекот погусто и излупете го, па пропржете го на масло. Кога малку ќе порумени, извадете го стекот, па на истото масло пропржете го лукот, додадете брашно, пипер, зачини и бибер и прелијте со вода да добиете сос.

Стекот вратете го во сосот и варете го додека да не омекне. Можете да ги зготвите во експрес лонец, тогаш ќе бидат меки. Кога ќе се сварат шницлите, посипете ги со малку ситно сечкан магдонос. Подготвено месо можете да го послужите со помфрит, пире од компири или ориз.

Scroll to Top