Познатата торта со ореви на Џеки Кенеди најдобро оди со кафе

Жаклин Кенеди Оназис засекогаш ќе остане запаметена како првата дама на Белата куќа со непоколебливо чувството за мода. Таа сè уште е неисцрпен извор на инспирација за сите нас. Била многу пребирлива и кога станува збор за храна и пијалок, но сакала и едноставни, но квалитетни јадења и колачи. Таква е нејзината позната торта со ореви.

Состојки:

  • 100 гр путер + 2 лажици
  • 200 гр шеќер
  • 2 јајца
  • 200 гр брашно
  • 1 лажичка прашок за пециво
  • 1 лажичка сода бикарбона
  • 1/2 лажичка сол
  • 1 лажичка екстракт од ванила
  • 200 гр павлака
  • 50 гр шеќер
  • 1/2 лажичка цимет
  • 50 гр кафеав шеќер
  • 50 гр ореви

 

Подготовка:

* Изматете 100 гр путер со 200 гр шеќер и додајте две јајца (едно по едно), постојано мешајќи. Просејте 200 гр брашно со 1 лажичка сода бикарбона, 1 лажичка прашок за пециво и половина лажичка сол.

* Во изматената смеса се додава подготвеното брашно (лажица по лажица) и наизменично се додава по една лажица павлака, додека не се потрошат 200 гр павлака.

* Во посебен сад изматете 50 гр путер со 50 гр кафеав шеќер, додадете 50 гр сечкани ореви, една лажичка екстракт од ванила и половина лажичка цимет во прав.

* Намрсете ја тавата со путер, истурете половина од смесата за колачот, посипете со мешавина од ореви и путер и потоа истурете го остатокот од тестото. Одозгора наросете го остатокот од оревите и путерот и печете во рерна на 170С околу 45 минути.

Поврзани вести

Scroll to Top