Лесно за подготовка – ќофтиња од тиквички и бајат леб

Потребни состојки:

120 гр бајат леб

1 помала тиквичка

2 јајца

1 лажичка сечкан магдонос

2-3 лажици пармезан

1/4 лажичка куркума

1/4 лажичка копар

по потреба мешан сув зачин, црн пипер

Начин на подготовка:

Лебот искинете го на мали парчиња. Додајте ги ренданата тиквичка, јајцата, магдоносот, пармезанот, куркумата и копарот. По потреба додајте мешан сув зачин и црн пипер и со рака убаво замесете ги состојките. Со раце земајте од смесата и формирајте ќофтиња. Пржете ги во загреано масло додека убаво да заруменат.

Scroll to Top