Домати, моцарела и босилок, тоа се главните состојки на популарната капрезе салата. „Капрезе салатата подготвена на овој начин во мини верзија е декоративна и може да се послужи на родендени, имендени или други прослави.
Исто така е освежителна, составена од здрави намирници погодни за овој летен период и е одлична идеја де се понеси со себе на плажа. Состојките ги напишав за една чепкалка, а според вашите потреби ќе си ги зголемите.
Состојки за една чепкалка:
1 мало топче моцарела
1 шери доматче
2 ливчиња босилек.
Подготовка:
- Моцарела-топчињата и доматите исечете ги на половина. Но ако се помали, може да ги оставите и цели.
- Ако листовите од босилекот се големи, искинете ги по големина, отприлика колку моцарелата или ако се мали, оставете ги цели.
- На една чепкалка прво ставите половина топче моцарела, лист босилек, шери домат, лист босилек и на крај пола топче моцарела. Тоа е сè. На здравје!
